世界50カ国以上を訪問し、世界中の一流店の味を実際に楽しんできた河村真木子の「心から納得できる美味しい」を追求しながらも、有機栽培の白米や野菜など無添加やオーガニック食材を数多くのメニューに反映し、四季折々なアレンジと共に堪能できる唯一無二のメニューにあります。当店は会員制のレストランではございません。